Arroz doce caramelado super cremoso e rápido que rende muito, perfeito para a sobremesa

Aprenda a preparar um arroz doce caramelado incrível, soltinho e bem encorpado. Não é difícil de fazer e mesmo quem não curte muito arroz doce vai amar essa receitinha. Rende bem e se servido em um dia frio é com se fosse um abraço quentinho e aconchegante. Confira agora mesmo o passo a passo desse arroz doce caramelado ensinado pelo canal Garota Virtuosa por reh que é irresistível!

Como fazer arroz doce caramelado

Preparar o arroz doce caramelado é simples demais. Primeiro, vamos preparar o arroz. Em seguida, com o arroz já cozido e sequinho iremos acrescentar o leite, a canela em pó, os cravos e levar para cozinhar. Na sequência, em outra panela, vamos derreter o açúcar, acrescentar a margarina e o creme de leite e misturar bem. Por último, iremos despejar essa mistura na panela do arroz e deixar cozinhar por 15 minutos. E então, vamos retirar do fogo, juntar o leite em pó e misturar novamente e chamar todos para provarem esse magnífico arroz doce caramelado que é top das galáxias!

Ingredientes da receita de arroz doce caramelado

Para o arroz

• 3 xícaras (chá) de água
• 2 xícaras (chá) de arroz
• 1 punhado de cravo
• 1 colher (sopa) de canela em pó
• 1 litro de leite
• 4 colheres (sopa) de leite em pó

Para o caramelo

• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 caixinha de creme de leite
• 200g de açúcar

Modo de preparo

Do arroz/ caramelo

1. Em uma panela, em fogo alto, coloque o arroz cru e a água e deixe cozinhar até secar essa água.
2. Assim que o arroz secar, desligue o fogo, adicione o leite, a canela em pó, os cravos e leve ao fogo alto para cozinhar.
3. Em outra panela, coloque o açúcar e leve no fogo alto até caramelizar.
4. Assim que obter um caramelo, acrescente a margarina e o creme de leite e misture bem até homogeneizar.
5. Despeje essa mistura na panela do arroz, misture e deixe cozinhar por mais 15 minutos.
6. Junte o leite em pó e misture novamente.
7. Transfira para uma travessa e se esbalde com esse arroz doce caramelado que é sucesso e é cremosão!