Brownie de frigideira feito com praticidade e rapidez, um doce chocolatudo e fofinho divino

O brownie de frigideira é uma maneira prática e deliciosa de preparar o clássico americano, e ideal para quem deseja um doce rápido e saboroso. Essa versão que o canal teste receitas nos apresenta, fica com uma textura macia e um sabor intenso de chocolate. Perfeito para ser saboreado com uma bola de sorvete.

Como fazer brownie de frigideira

Para fazer brownie de frigideira iremos precisar de chocolate em gotas, açúcar mascavo, chocolate ½ amargo, manteiga sem sal, farinha de trigo, cacau em pó, essência de baunilha, ovos e sal. Inicialmente vamos colocar o chocolate ½ amargo e a manteiga numa tigela e derreter no microondas de 30 em 30 segundos. Em seguida iremos dispor na tigela da batedeira os ovos, o açúcar mascavo e bater bem para homogeneizar. Vamos adicionar os demais ingredientes seguindo as instruções, despejar essa massa numa frigideira que possa ir ao forno, untada com manteiga, assar por 30 minutos a 180 graus, retirar do forno e se deliciar com essa

Ingredientes da receita de brownie de frigideira

• 180 gramas de chocolate em gotas
• 180 gramas de açúcar mascavo
• 230 gramas de chocolate ½ amargo
• 140 gramas de manteiga sem sal
• 80 gramas de farinha de trigo
• 10 gramas de cacau em pó
• 5 gramas de essência de baunilha
• 3 ovos
• 1 pitada de sal

Modo de preparo

1. Numa tigela coloque o chocolate ½ amargo, a manteiga sem sal, e derreta no microondas de 30 em 30 segundos para obter uma mistura brilhante.
2. Na tigela da batedeira coloque os ovos, o açúcar mascavo e bata bem para homogeneizar.
3. Acrescente o cacau em pó, a farinha de trigo, o sal, a essência de baunilha, o chocolate derretido com manteiga, e bata bem para incorporar todos os ingredientes.
4. Coloque o chocolate em gotas, mexa para agregar, e despeje essa massa numa frigideira que possa ser levada ao forno e untada com manteiga.
5. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos. Retire do forno deixe amornar e sirva com 2 bolas de sorvete de creme.
6. E o brownie de frigideira mais maravilhoso do mundo ficou pronto!