Arroz doce de leite ninho, a receita mais cremosa e fácil de fazer que vai encantar a todos

O arroz doce de leite ninho é uma variação deliciosa do tradicional arroz doce,  mas com a cremosidade e o sabor único do leite em pó. É uma sobremesa perfeita para servir quente ou fria, em qualquer ocasião. Faça essa versão do canal Leodenice Camargo, e imperdível!

Como fazer arroz doce de leite ninho

Para fazer arroz doce de leite ninho iremos utilizar água, arroz cru, açúcar, leite ninho, nata e leite.  Primeiramente vamos cozinhar na água o arroz cru e lavado até ficar macio. Numa tigela iremos misturar 1 xícara (chá) de leite com o leite ninho para obter uma pastinha. Em seguida vamos acrescentar no arroz cozido o leite, o açúcar, deixar ferver, colocar a pastinha, a nata, mexer bem e deixar ferver para encorpar. Iremos retirar do fogo, transferir para uma travessa, polvilhar leite ninho e saborear quente ou frio, essa delícia!

Ingredientes da receita de arroz doce de leite ninho

• 1 ¼ xícara(chá) de água
• 1 xícara(chá) de arroz cru
• 1 xícara(chá) de açúcar
• 190 gramas de leite ninho
• 150 gramas de nata
• ½ litro de leite
• Leite ninho para polvilhar a gosto

Modo de preparo

1. Coloque numa panela o arroz cru e lavado, a água, leve em fogo médio e deixe cozinhar até ficar macio e a água secar.
2. Numa tigela coloque o leite ( 1 xícara de chá), o leite ninho e misture bem para dissolver totalmente.
3. Na panela com o arroz pré cozido, coloque o restante do leite, o açúcar, leve em fogo médio e deixe levantar fervura e terminar de cozinhar o arroz.
4. Acrescente a pasta de leite + leite ninho, a nata, mexa bem, deixe ferver por alguns minutos para encorpar e agregar sabor e retire do fogo.
5. Transfira para uma travessa para servir e polvilhe leite ninho a gosto.
6. Sirva quente ou frio esse maravilhoso arroz doce de leite ninho!