Arroz doce, uma sobremesa simples e rápida, que traz aquele gostinho de infância para o seu dia a dia

Que tal servir para seus familiares após um almoço ou jantar, uma sobremesa cheia de tradição e aconchego? Essa versão simples e fácil de arroz doce que o canal receitas da Elem nos ensina é exatamente tudo isso.

Como fazer arroz doce

Para fazer arroz doce iremos utilizar creme de leite, leite condensado, leite, água, arroz cru e canela em pau. Inicialmente vamos colocar numa panela o arroz cru e lavado, a canela em pau, a água, levar em fogo médio e deixar ferver até a água secar e o arroz ficar quase cozido. Em seguida iremos adicionar os demais ingredientes, seguindo a sequência de adição, deixar ferver até engrossar levemente e o arroz cozinhar totalmente, adicionar o creme de leite, ferver por 2-3 minutos, retirar do fogo e saborear!

Ingredientes da receita de arroz doce

• 2 caixinhas de creme de leite
• 2 caixinhas de leite condensado
• 2 ½ litros de leite
• 1 ½ copo( requeijão) de água
• 1 ½ copo( requeijão) de arroz cru
• 2 paus de canela

Modo de preparo

1. Coloque numa panela o arroz cru e lavado, a água, o pau de canela, leve em fogo médio, e deixe ferver, até a água secar e o arroz ficar quase cozido.
2. Adicione o leite, o leite condensado, deixe ferver por alguns minutos, e engrossar levemente.
3. Acrescente o creme de leite, misture bem, deixe ferver por 2-3 minutos para encorpar e retire do fogo.
4. Transfira para uma travessa e sirva quente ou frio esse belíssimo arroz doce!