Bombocado tropical de travessa diferente e delicioso que todo mundo vai amar neste fim de semana

Nada melhor do que preparar um bombocado tropical e alegrar a família toda. É uma receita fácil, feita em 3 etapas e aposto que todos irão adorar. Venha conferir o passo a passo desse bombocado ensinado pelo canal Receitas do Will que é imperdível e irresistível!

Como fazer bombocado tropical

Preparar o bombocado tropical é simples. O modo de preparo do bombocado tropical é fácil, primeiro vamos fazer a massa base, levar ao forno. Em seguida, iremos preparar a calda e as castanhas tostada. Por último, vamos retirar a travessa do forno, cobrir com a calda e as castanhas e então chamar todos para experimentarem essa

Ingredientes da receita de bombocado tropical

Para a massa base

• 300ml de leite de coco
• 1 e ½ lata de leite condensado
• 4 ovos grandes
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 pitada de sal
• 250g de coco fresco ralado
• 1 colher (chá) de essência de baunilha

Para a cobertura

• 1 colher (chá) de rum ou cachaça
• Raspas de limão- siciliano ou capim-santo
• 50g de coco ralado
• 30g de castanha-do-pará, de caju ou amêndoa laminada (tostada com manteiga)

Modo de preparo

Da massa base

1. Em uma tigela, coloque os ovos e bata com um fouet.
2. Adicione o leite condensado e bata mais.
3. Acrescente a manteiga derretida e bata bastante.
4. Junte o leite de coco aos poucos e sempre batendo para misturar.
5. Coloque o coco fresco ralado e misture até incorporar.
6. Adicione o sal e misture mais um pouco.
7. Despeje essa massa em uma travessa oval untada com margarina e cubra com coco ralado e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 50 minutos.

Da cobertura

1. Em uma panela, em fogo médio, coloque as castanhas, amêndoas em lâminas e deixe torrar um pouco.
2. Adicione um pouco de manteiga e deixe tostar mais.
3. Desligue o fogo, acrescente o coco ralado e misture bem para o coco torrar com o calor da panela.
4. Transfira para uma vasilha, e na mesma panela, em fogo médio, coloque o leite de coco e o rum e misture bem.
5. Acrescente as raspas de limão e deixe ferver um pouco.
6. Retire a travessa do forno, cubra com a calda de rum e as castanhas tostadas e então saboreie esse bombocado tropical é maravilhoso!