Bombom de morango, uma sobremesa prática e deliciosa que não leva gelatina, não vai ao fogo e vai encantar a sua família
Ninguém irá resistir a esse bombom de morango imperdível e super cremoso. Além de bonito ele vai deixar todos encantados pois cada colherada é uma explosão de sabores. Então, está esperando o que para seguir o passo a passo desse bombom ensinado pelo canal Dicas e Receitas da Celly que é divino e merece ser compartilhado!
Como fazer bombom de morango
Preparar o bombom de morango é simples. O modo de preparo do bombom de morango é fácil, primeiro faremos o creme. Em seguida, vamos despejar metade desse creme em uma travessa, colocar morangos cortados ao meio em volta e os inteiros no meio, despejar o restante do creme por cima e levar à geladeira por pelo menos 2 horas. Na sequência, iremos preparar a ganache e cobrir o creme na travessa que saiu da geladeira. Por fim, vamos levar mais umas horinhas na geladeira e depois decorar com morangos e chocolate e branco derretido por cima. E então, iremos chamar todos para provarem esse magnífico bombom de morango espetacular!
Ingredientes da receita de bombom de morango
Para o creme
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 xícara (chá) de leite em pó
- Suco de limões
- 1 caixinha de leite condensado
Para a cobertura/ganache
- ½ caixinha de creme de leite
- 2 caixinhas de morango
- 2 barrinhas de chocolate
Modo de preparo
Do creme
- Em um liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e o suco de limão por 2 minutos.
- Transfira metade desse creme para forrar o fundo de uma travessa, em volta coloque os morangos sem talo, cortados ao meio e no meio coloque os morangos inteiros e despeje o restante do creme por cima e leve à geladeira até ficar mais firme por umas 2 horas.
Da cobertura/ ganache
- Em um recipiente coloque o chocolate picado e o creme de leite, misture e leve ao micro-ondas de 30 em 30 segundos até derreter por completo.
- Leve à geladeira por mais algumas horas.
- Retire da geladeira, derrame todo o ganache por cima do creme na travessa que estava na geladeira e decore com pedaços de morangos cortados em filetes e no centro com morangos inteiros.
- Derreta o chocolate branco, coloque em um saquinho, fure a ponta e faça umas tirinhas por cima apertando o chocolate branco.
- E então, sirva essa tentação de bombom de morango que é incrível e muito saboroso!