Brigadeirão super cremoso e fácil de fazer que fica uma perfeição este domingo

Esse brigadeirão ensinado pelo canal da Ana Zambrin é demais, desmancha na boca, é super descomplicado e merece ser compartilhado. Venha conferir o passo a passo dessa receita agora mesmo!

Como fazer brigadeirão

Preparar o brigadeirão é simples. O modo de preparo do brigadeirão é fácil, em um liquidificador, vamos bater o leite condensado, o cacau 100%, o ovo, as gemas, o leite integral e o creme de leite por 2 minutos. Em seguida, iremos acrescentar o chocolate meio amargo derretido e bater mais um pouco. Na sequência, vamos despejar essa mistura em uma forma untada com margarina e açúcar, cobrir com papel alumínio, colocar dentro de uma assadeira e levar ao forno em banho maria de água fria pré-aquecido a 150 graus por aproximadamente 1 hora e 30 minutos. Por último, iremos levar para a geladeira até gelar bem. E então, vamos retirar da geladeira, desenformar, despejar chocolate granulado por cima e provar essa

Ingredientes da receita de brigadeirão

• 2 colheres (sopa) de cacau 100%
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 ovo
• 2 gemas
• 150g de chocolate meio amargo
• 240ml de leite

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, bata o leite condensado, o cacau 100%, o ovo, as gemas, o leite integral, o creme de leite por 2 minutos.
2. Acrescente o chocolate meio amargo derretido e bata mais um pouco.
3. Despeje essa mistura em uma forma redonda com furo central untada com margarina e açúcar utilizando uma peneira e cubra com papel alumínio, coloque dentro de uma assadeira e leve ao forno em banho maria de água fria pré-aquecido a 150 graus por aproximadamente 1 hora e 30 minutos.
4. Retire do forno, leve à geladeira até gelar bem.
5. Retire da geladeira, desenforme, despeje chocolate granulado por cima e então se surpreenda com esse delicioso brigadeirão feito em minutos!