Brigadeiro de travessa: sobremesa super cremosa, fácil de fazer e deliciosa
O brigadeiro de travessa é uma maneira tamanho família, de preparar um clássico docinho da confeitaria brasileira, que nunca sai de moda, e é amado por muita gente.
Como fazer brigadeiro de travessa
Para fazer brigadeiro de travessa iremos utilizar chocolate 50% cacau, creme de leite, leite condensado, margarina. Vamos colocar numa panela os ingredientes da receita, misturar bem, levar em fogo médio mexendo sempre, até ferver, engrossar e obter ponto de brigadeiro de colher. Iremos retirar do fogo, transferir para uma travessa, polvilhar o chocolate granulado, gelar por 2 horas, retirar da geladeira e desfrutar dessa maravilha!
Ingredientes da receita de brigadeiro de travessa
- 1 xícara(chá) de chocolate em pó 50%
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 colher(sopa) de margarina
- Chocolate granulado a
Modo de preparo
- Coloque numa panela o leite condensado, o chocolate 50% e misture bem para dissolver totalmente.
- Adicione o creme de leite, a margarina, misture bem, leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar e obter ponto de brigadeiro de colher.
- Retire do fogo, transfira para uma travessa, polvilhe chocolate granulado e leve ara gelar por 2 horas.
- Retire da geladeira e sirva esse maravilhoso brigadeiro na travessa!