Canjica cremosa caramelizada, com coco e um sabor marcante, que todo mundo vai amar

Como não se apaixonar por essa canjica cremosa caramelizada muito suculenta, essa em especial é feita com doce de leite e chocolate branco que dá um sabor diferenciado nessa receita. Bem descomplicada e prática essa canjica cremosa caramelizada ensinada pelo canal Receitinhas com Amor que é sucesso garantido!

Como fazer canjica cremosa caramelizada

Preparar essa canjica cremosa caramelizada é simples e fica um arraso. Em uma panela de pressão, em fogo alto, vamos cozinhar a canjica colocando água fervente três dedos acima da canjica e adicionar a manteiga, tampar e deixar cozinhar por 35 minutos depois de pegar pressão. Em seguida, iremos desligar o fogo, retirar a pressão e acrescentar o leite, o leite condensado, o leite de coco, o leite em pó, o coco ralado, o chocolate branco e o doce de leite e misturar bem a cada adição desses ingredientes. Por fim, vamos ligar o fogo alto, colocar a canela em pau e misturar mais até engrossar bem. E então, iremos saborear essa canjica cremosa caramelizada que é de comer rezando e elogios não faltarão!

Ingredientes da receita de canjica cremosa caramelizada

• 1 e ½ xícara (chá) de canjica branca
• Água para o cozimento
• 1 litro de leite integral
• 1 colher (sopa) de doce de leite
• 1 copo de leite de coco
• 1 canela em pau
• 50g de coco ralado sem açúcar
• ½ xícara (chá) de leite em pó

Modo de preparo

1. Em uma panela de pressão, em fogo alto, coloque a canjica, cubra com água fervente três dedos acima da canjica e adicione a manteiga, tampe e deixe cozinhar por 35 minutos depois de pegar pressão.
2. Desligue o fogo, retire a pressão e acrescente o leite, o leite condensado, o leite de coco, o leite em pó, o coco ralado, o chocolate branco e o doce de leite e misture bem a cada adição desses ingredientes.
3. Ligue o fogo alto, coloque a canela em pau e misture mais até engrossar bem.
4. E então, chame todos para apreciarem essa delícia de canjica cremosa caramelizada incrível!