Como fazer sagu aos 5 leites extremamente cremoso para uma sobremesa irresistível em família

O sagu aos 5 leites é uma sobremesa que impressiona pela cremosidade e pelo sabor único dedar água na boca. A combinação de diferentes tipos de leite cria uma textura saborosa e irresistível. Confira o passo a passo dessa receita do canal Marcos Lima e faça, é perfeita!

Como fazer sagu aos 5 leites

Para fazer sagu aos 5 leites iremos precisar de leite condensado, creme de leite, leite de coco, leite em pó, sagu, açúcar, água, coco ralado e leite. Inicialmente vamos colocar o leite numa panela, adicionar o sagu, levar em fogo médio, e deixar cozinhar até o sagu ficar transparente. Em seguida iremos preparar o caramelo cremoso seguindo as instruções, acrescentar na panela com o sagu cozido, colocar os demais ingredientes conforme o passo a passo, deixar no fogo até levantar fervura, transferir para um refratário, cobrir com plástico filme, gelar por 4-5 horas, retirar da gelar e saborear cada colherada!

Ingredientes da receita de sagu aos 5 leites

• 1 caixinha de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 vidro de leite de coco
• 1 xícara(chá) de leite em pó
• 1 xícara(chá) de sagu
• 1 xícara(chá) de açúcar
• ½ xícara(chá) de água
• 50 gramas de coco ralado
• 1 ½ litro de leite

Modo de preparo

1. Numa panela coloque o leite, o sagu, leve em fogo médio, mexendo sempre até ferver, cozinhar e o sagu ficar transparente.
2. Em outra panela coloque o açúcar, leve em fogo baixo, deixe derreter até formar uma calda dourada.
3. Adicione a água, com cuidado, deixe ferver, dissolver até obter um caramelo brilhante.
4. Acrescente o leite condensado, o leite em pó, misture bem para dissolver, e deixe no fogo até ferver.
5. Retire do fogo, despeje essa mistura na panela com o sagu cozido no leite, adicione o creme de leite, o leite de coco, o coco ralado e misture para incorporar.
6. Deixe no fogo, mexendo sempre até levantar fervura. Retire do fogo, transfira para um refratário, cubra com plástico filme rente ao creme e leve para gelar por 4-5 horas.
7. Retire da geladeira e se delicie com esse maravilhoso sagu aos 5 leites!