Creme chinês de morango simples e fácil para ser a sobremesa de destaque no seu ano novo

Tá difícil achar uma sobremesa mais simples e suave que esse creme chinês de morango. Essa receita é excepcional, econômica e até quem não manda muito bem na cozinha conseguirá fazer esse prato incrível. Venha conferir o passo a passo desse creme chinês ensinado pelo canal Receitas de Pai que é imperdível!

Como fazer creme chinês de morango

Preparar o creme chinês de morango é simples. O modo de preparo do creme chinês de morando é fácil, primeiro faremos o creme branco em uma panela, despejá-lo em uma travessa e reservar. Em seguida, vamos preparar a gelatina super fácil e depois juntá-la as claras batidas em neve com açúcar. Por fim, iremos despejar essa mistura na travessa com o creme branco e levar à geladeira até firmar. E então, vamos nos surpreender com tamanha delícia que é esse creme chinês de morango.

Ingredientes da receita de creme chinês de morango

Para o creme branco

• 3 gemas
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 caixinha de leite condensado
• 600ml de leite

Para a gelatina

• 400ml de água
• 3 claras
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 2 pacotes de gelatina em pó de qualquer sabor

Modo de preparo

Do creme branco

1. Em uma panela, coloque o leite condensado, as gemas e o amido de milho e misture bem.
2. Adicione o leite e a essência de baunilha, misture mais, ligue o fogo médio e misture sem parar até obter um creme liso.
3. Despeje esse creme em uma travessa e reserve.

Da gelatina

1. Em uma panela, coloque a água e deixe-a ferver.
2. Adicione as gelatinas em pó sabores de morango, desligue o fogo e misture bem até dissolver por completo.
3. Em uma batedeira, coloque as claras e bata na velocidade rápida e vá acrescentando o açúcar até homogeneizar.
4. Despeje essa gelatina dissolvida e misture bastante.
5. Coloque essa mistura por cima do creme branco na travessa e leve á geladeira para firmar.
6. E então, se delicie com esse creme chinês de morango delicioso, prático e refrescante!