Mosaico de gelatina: receita refrescante feita no liquidificador, perfeita para encantar a família no final de semana

Esse mosaico de gelatina ensinado pelo canal Simoni Ramos Receitas é imperdível e irresistível. É uma receita antiga, mas continua fazendo sucesso. Então, está esperando o que para agradar a família toda servindo esse mosaico incrível e delicioso!

Como fazer mosaico de gelatina

Preparar o mosaico de gelatina é simples. O modo de preparo do mosaico de gelatina é fácil, primeiro faremos as gelatinas e depois de endurecidas, vamos cortar em cubinhos, colocá-los em uma travessa e reservá-los. Em seguida, iremos preparar o creme de ninho no liquidificador, despejar por cima desses cubinhos de gelatina na travessa e levar para gelar por no mínimo 4 horas. E então, vamos retirar da geladeira e nos surpreender com tanta leveza e beleza dessa sobremesa mosaico de gelatina que é top das galáxias!

Ingredientes da receita de mosaico de gelatina

Para o creme de ninho

• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 xícara (chá) leite em pó
• 1 sachê de gelatina sem sabor
• Leite em pó (para decorar)

Para a gelatina

• 400ml de água fervente
• 150ml de água gelada
• 2 envelopes de gelatina em pó sabor framboesa
• 2 envelopes de gelatina em pó sabor limão
• 400ml de água fervente
• 150ml de água gelada

Modo de preparo

Da gelatina

1. Em uma vasilha, coloque a gelatina em pó sabor framboesa
2. Adicione a água fervente e misture bem com um fouet.
3. Acrescente a água gelada e misture mais um pouco.
4. Despeje essa gelatina em uma forma untada com óleo.
5. Faça esse mesmo processo com a gelatina em pó sabor limão.
6. Assim que elas estiverem bem firmes, passe uma faca cortando-as em cubinhos.
7. Despeje esses cubinhos de gelatina em uma travessa e reserve.

Do creme de ninho

1. Em um liquidificador, bata o creme de leite, o leite condensado e o leite em pó por 2 minutos.
2. Adicione a gelatina incolor sem sabor hidratada conforme as instruções da embalagem e despeje por cima dos cubinhos de gelatina na travessa e leve para gelar na geladeira por no mínimo 4 horas.
3. Polvilhe leite em pó por cima e então se esbalde de tanto comer esse mosaico de gelatina que é uma tentação e é super simples!