Mousse sensação na travessa sem gelatina, super cremosa e pronta com apenas 4 ingredientes

📅 01/10/2025 👁️ 10 visualizações 🏷️ Doces e Sobremesas
Mousse sensação na travessa sem gelatina, super cremosa e pr
Mousse sensação na travessa sem gelatina, super cremosa e pronta com apenas 4 ingredientes

Todos em sua casa vão adorar se você fizer esta fantástica mousse sensação na travessa, do Canal Letícia Sweet Cake, fácil, rápida e

Como fazer mousse sensação na travessa

Para a receita de mousse sensação na travessa, você vai iniciar com o preparo da mousse, adicionando no liquidificador: o leite condensado, o creme de leite e o suco em pó sabor morango, batendo durante 1 minuto para uniformizar. Transfira a mistura para uma travessa, espalhe para nivelar e mantenha na geladeira durante meia hora. Nesse meio tempo, faça a ganache da cobertura, seguindo as orientações, que você também seguirá para finalizar a receita. Sirva e saboreie essa

Ingredientes da receita de mousse sensação na travessa

Para a mousse

  • 1 envelope de suco em pó sabor morango
  • 1 caixinha de leite condensado (395 g)
  • 2 caixinhas de creme de leite (totalizando 400 g)
  • confeitos de chocolate a
  • morangos frescos cortados ao meio a

Para a ganache

  • ½ caixinha de creme de leite (100 g)
  • 150 g de chocolate meio amargo picado

Obs.: a medida da xícara é de 240ml.

Modo de preparo

Da mousse / finalização

  1. No copo do liquidificador coloque: 1 caixinha de leite condensado, 2 caixinhas de creme de leite e 1 envelope de suco em pó sabor morango.
  2. Tampe e deixe bater por 1 minuto para homogenizar.
  3. Despeje a mistura numa travessa (26 cm x 16,5 cm), alise para nivelar e leve à geladeira, mantendo por uns 30 minutos. Enquanto isso, prepare a ganache da cobertura.
  4. Com a mousse geladinha e mais consistente e a ganache já fria, espalhe essa ganache sobre a mousse na travessa, alisando para nivelar.
  5. Volte a sobremesa para a geladeira e mantenha por, no mínimo, 2 horas.
  6. Retire, decore as laterais da travessa com confeitos de chocolate a
  7. Sirva e aprecie sua irresistível mousse sensação na travessa!

Da ganache da cobertura

  1. Numa tigelinha adicione 150 g de chocolate meio amargo picado e ½ caixinha de creme de leite, levando ao micro-ondas para derreter, pausando e misturando a cada 30 segundos para não queimar.
  2. Deixe a ganache esfriar para depois utilizar.