Receita de sobremesa gelada fácil de preparar e que não vai ao fogo, ideal para os dias de calor

A sobremesa gelada é aquela opção prática e irresistível que transforma qualquer refeição em um momento especial. Com textura cremosa e refrescante, ela é perfeita para dias quentes de verão. Faça essa versão do canal lar doce sal- Lori Fonseca e faça, é perfeita!

Como fazer sobremesa gelada

Para fazer sobremesa gelada iremos utilizar para a primeira etapa de creme de leite, leite condensado e gelatina sabor abacaxi. Para a segunda etapa vamos precisar de gelatina incolor dissolvida, chocolate 50%, creme de leite e leite condensado. Para decorar iremos precisar de chantilly e raspas de chocolate. Vamos preparar a 1ª, e a 2ª, etapa seguindo as instruções do passo a passo, gelar por 2 horas, cada uma delas, e finalizar decorando com chantilly batido em picos firmes e raspas de chocolate a

Ingredientes da receita de sobremesa gelada

Para a primeira etapa

• 1 caixinha de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 caixinha de gelatina sabor abacaxi
• 200 ml de água bem quente

Para a segunda etapa

• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
• 5 colheres(sopa) de água para hidratar a gelatina
• 1 xícara(chá) de chocolate em pó 50%
• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado

Para a decoração

• Chantilly batido em picos e raspas de chocolate a

Modo de preparo

Da primeira etapa

1. No liquidificador coloque a água bem quente, a gelatina sabor abacaxi e bata rapidamente para dissolver.
2. Adicione o leite condensado, o creme de leite e bata por 2 minutos para homogeneizar.
3. Transfira essa mistura para um refratário quadrado e leve para gelar por 2 horas.

Da segunda etapa

1. Hidrate a gelatina incolor na água e dissolva conforme instruções da embalagem
2. Coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o chocolate 50% e bata por 2 minutos para homogeneizar.
3. Adicione a gelatina dissolvida e bata rapidamente para agregar.
4. Despeje essa mistura sobre o creme de abacaxi no refratário e leve para gelar por 2 horas.
5. Retire da geladeira, disponha o chantilly batido e finalize com raspas de chocolate a
6. E agora se delicie com essa linda sobremesa gelada!