Sobremesa dois amores feita sem ovos e sem banho-maria, um pudim saboroso espetacular

A sobremesa dois amores é um verdadeiro clássico da confeitaria, que reúne o melhor dos dois mundos, o sabor único do chocolate e a suavidade do leite em pó. Além disso é perfeita para qualquer ocasião. Faça essa versão do canal Jana Cabral, é algo irresistível!

Como fazer sobremesa dois amores

Para fazer sobremesa dois amores iremos utilizar para o pudim de leite em pó, de creme de leite, leite condensado, leite, leite em pó e gelatina incolor dissolvida. Para o pudim de chocolate vamos precisar de leite, chocolate 50%, gelatina incolor dissolvida, leite condensado e creme de leite. Iremos preparar o pudim de leite em pó, seguindo o passo a passo, despejar numa forma de furo central levemente untada com óleo, gelar no freezer por 2 horas, retirar da geladeira e cobrir com o pudim de chocolate preparado seguindo as instruções. Iremos levar para gelar na geladeira por 4 horas, retirar, desenformar e se deliciar!

Ingredientes da receita de sobremesa dois amores

Para o pudim de leite em pó

• 1 caixinha de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 xícara(chá) de leite
• ½ xícara(chá) de leite em pó
• 1 ½ envelope de gelatina incolor sem sabor
• ½ xícara(chá) de água para hidratar a gelatina

Para o pudim de chocolate

• 2 xícaras(chá) de leite
• 1 xícara(chá) de chocolate 50% cacau
• ½ xícara(chá) de água para hidratar a gelatina
• 1 ½ envelope de gelatina incolor sem sabor
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo

Do pudim de leite em pó

1. Hidrate a gelatina na água e dissolva conforme as instruções da embalagem.
2. Numa tigela coloque o leite, o leite condensado, o leite em pó, o creme de leite, misture bem com um fouet para dissolver totalmente.
3. Adicione a gelatina dissolvida e misture um pouco mais para incorporar. Despeje essa mistura numa forma ( 22 cm de diâmetro) de furo central levemente untada.
4. Leve para gelar no freezer por 2 horas.

Do pudim de chocolate

1. Hidrate a gelatina na água e dissolva conforme as instruções da embalagem.
2. Coloque numa vasilha o leite, o chocolate 50%, o leite condensado, o creme de leite e misture bem com um fouet para homogeneizar.
3. Adicione a gelatina dissolvida, mexa para incorporar, despeje sobre o pudim de leite em pó na forma e leve  para gelar na geladeira por 4 horas.
4. Retire da geladeira, desenforme numa travessa para servir.
5. E agora é só saborear essa belíssima sobremesa dois amores!