Prepare um café forte (coado ou expresso) e deixe esfriar antes de usar.
Batendo a Bebida
No liquidificador, coloque o café frio, o leite, o açúcar e bastante gelo. Bata por 1 a 2 minutos até ficar cremoso.
Servindo
Despeje em copos altos. Se quiser, finalize com chantilly e calda de chocolate por cima para uma versão especial.
Use café expresso para um sabor mais intenso.
Para uma versão saudável, substitua o leite por bebida vegetal.
Se quiser um toque gourmet, adicione essência de baunilha ou canela.
Sugestões de Acompanhamento
O café gelado combina muito bem com bolos simples, cookies, croissants e sobremesas leves como cheesecake.
Como Armazenar
O ideal é consumir logo após o preparo para manter a cremosidade. Se quiser adiantar, prepare o café e guarde na geladeira por até 24 horas, batendo com gelo apenas na hora de servir.
Considerações finais
O café gelado é uma bebida prática, refrescante e deliciosa que transforma o tradicional cafezinho em uma experiência nova e especial. Ótimo para os dias quentes, é versátil e pode ser adaptado ao gosto de cada um.
FAQs
Posso fazer sem leite
Sim, basta misturar apenas café, gelo e açúcar ou adoçante.
Dá para usar café solúvel
Sim, basta dissolver em água quente e deixar esfriar antes de bater com gelo.
O café gelado fica amargo
Use café forte, mas evite deixá-lo oxidar muito tempo. O leite ou açúcar ajudam a equilibrar.
Posso preparar em versão vegana
Sim, use leites vegetais como aveia, amêndoas ou coco.
Precisa bater no liquidificador
Não, também pode apenas servir o café frio com gelo, mas batendo ele fica mais cremoso.
O café gelado é a escolha perfeita para quem ama café, mas quer uma versão refrescante para os dias quentes. Cremoso, leve e cheio de energia, ele pode ser servido simples, batido ou até em versões mais elaboradas com leite, chantilly e calda. Essa bebida conquistou espaço nas cafeterias e também nas casas, trazendo aquele sabor marcante do café em uma versão geladinha que desperta boas memórias.
A Origem da Receita de Café Gelado
O café gelado tem origem em países asiáticos e europeus, como Japão e Grécia, onde é consumido há décadas em diferentes versões, como o famoso frappé e o iced coffee. No Brasil, ganhou popularidade nos últimos anos, principalmente com a difusão das Receitas em cafeterias e redes de cafés.
Quantas Calorias tem Café Gelado
Um copo de café gelado simples com gelo tem praticamente 5 calorias. Já as versões com leite, açúcar ou chantilly podem variar entre 80 e 200 calorias.
Informações nutricionais da receita e rendimento
Tipo de receita: bebida gelada Tempo de preparo: 10 minutos Tempo de fogo: 0 minutos Tempo total: 10 minutos Rendimento: 2 copos de 200 ml Calorias por porção: cerca de 50 kcal (versão simples com leite e açúcar moderados)
Cafe Gelado Fonte Youtube Delicias da Duda
Ingredientes do Café Gelado Explicados
2 xícaras de café forte já coado e frio: base da bebida
1/2 xícara de leite gelado: dá cremosidade
2 colheres de sopa de açúcar ou adoçante: equilibra o sabor (opcional)
Cubos de gelo: deixam a bebida bem refrescante
Chantilly e calda de chocolate (opcionais): para uma versão mais indulgente
Equipamentos Necessários
Liquidificador ou mixer
Copos altos
Colher para misturar
Preparando o Café
Prepare um café forte (coado ou expresso) e deixe esfriar antes de usar.
Batendo a Bebida
No liquidificador, coloque o café frio, o leite, o açúcar e bastante gelo. Bata por 1 a 2 minutos até ficar cremoso.
Servindo
Despeje em copos altos. Se quiser, finalize com chantilly e calda de chocolate por cima para uma versão especial.
cafe gelado – Fonte/Freepik
Use café expresso para um sabor mais intenso.
Para uma versão saudável, substitua o leite por bebida vegetal.
Se quiser um toque gourmet, adicione essência de baunilha ou canela.
Sugestões de Acompanhamento
O café gelado combina muito bem com bolos simples, cookies, croissants e sobremesas leves como cheesecake.
Como Armazenar
O ideal é consumir logo após o preparo para manter a cremosidade. Se quiser adiantar, prepare o café e guarde na geladeira por até 24 horas, batendo com gelo apenas na hora de servir.
Considerações finais
O café gelado é uma bebida prática, refrescante e deliciosa que transforma o tradicional cafezinho em uma experiência nova e especial. Ótimo para os dias quentes, é versátil e pode ser adaptado ao gosto de cada um.
FAQs
Posso fazer sem leite
Sim, basta misturar apenas café, gelo e açúcar ou adoçante.
Dá para usar café solúvel
Sim, basta dissolver em água quente e deixar esfriar antes de bater com gelo.
O café gelado fica amargo
Use café forte, mas evite deixá-lo oxidar muito tempo. O leite ou açúcar ajudam a equilibrar.
Posso preparar em versão vegana
Sim, use leites vegetais como aveia, amêndoas ou coco.
Precisa bater no liquidificador
Não, também pode apenas servir o café frio com gelo, mas batendo ele fica mais cremoso.
Receita de Café Gelado Refrescante e Energizante
Ingredientes
2 xícaras de café forte já coado e frio: base da bebida
1/2 xícara de leite gelado: dá cremosidade
2 colheres de sopa de açúcar ou adoçante: equilibra o sabor (opcional)
Cubos de gelo: deixam a bebida bem refrescante
Chantilly e calda de chocolate (opcionais): para uma versão mais indulgente
Instruções
Equipamentos Necessários
Liquidificador ou mixer
Copos altos
Colher para misturar
Preparando o Café
Prepare um café forte (coado ou expresso) e deixe esfriar antes de usar.
Batendo a Bebida
No liquidificador, coloque o café frio, o leite, o açúcar e bastante gelo. Bata por 1 a 2 minutos até ficar cremoso.
Servindo
Despeje em copos altos. Se quiser, finalize com chantilly e calda de chocolate por cima para uma versão especial.
Use café expresso para um sabor mais intenso.
Para uma versão saudável, substitua o leite por bebida vegetal.
Se quiser um toque gourmet, adicione essência de baunilha ou canela.
Sugestões de Acompanhamento
O café gelado combina muito bem com bolos simples, cookies, croissants e sobremesas leves como cheesecake.
Como Armazenar
O ideal é consumir logo após o preparo para manter a cremosidade. Se quiser adiantar, prepare o café e guarde na geladeira por até 24 horas, batendo com gelo apenas na hora de servir.
Considerações finais
O café gelado é uma bebida prática, refrescante e deliciosa que transforma o tradicional cafezinho em uma experiência nova e especial. Ótimo para os dias quentes, é versátil e pode ser adaptado ao gosto de cada um.
FAQs
Posso fazer sem leite
Sim, basta misturar apenas café, gelo e açúcar ou adoçante.
Dá para usar café solúvel
Sim, basta dissolver em água quente e deixar esfriar antes de bater com gelo.
O café gelado fica amargo
Use café forte, mas evite deixá-lo oxidar muito tempo. O leite ou açúcar ajudam a equilibrar.
Posso preparar em versão vegana
Sim, use leites vegetais como aveia, amêndoas ou coco.
Precisa bater no liquidificador
Não, também pode apenas servir o café frio com gelo, mas batendo ele fica mais cremoso.
Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.
Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.
O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.
Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.
Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.
