Canjica cremosa perfeita com receita fácil e irresistível para servir em qualquer ocasião

Nada melhor do que preparar uma canjica cremosa e chamar todos os familiares para se deliciarem com essa maravilha. É uma receita simples, que desmancha na boca, é ótima para qualquer ocasião e aposto que todos irão pedir bis. Então,

Como fazer canjica cremosa

Preparar a canjica cremosa é fácil. O modo de preparo da canjica cremosa é simples, primeiro vamos deixá-la de molho na água por pelo menos 8 horas. Em seguida, iremos coloca-la na panela de pressão com 2 litros de água e deixar cozinhar por 40 minutos. Na sequência, vamos transferi-la para uma panela, acrescentar o leite condensado e o leite em pó e misturar bem. E então, iremos adicionar o coco em flocos e o leite integral e misturar bastante. Em seguida, vamos juntar os cravos da índia e as lascas de canela e levar ao fogo médio, misturar de vez em quando até engrossar bem. Por fim, iremos adicionar o creme de leite e misturar novamente. E então, vamos desligar o fogo, polvilhar canela em pó por cima e nos deliciar com essa magnífica canjica cremosa que é de comer rezando!

Ingredientes da receita de canjica cremosa

• 2 litros de água
• 100g de coco em flocos
• 1 colher (chá) de manteiga
• 790g de leite condensado
• 500g de canjica branca
• 1 xícara (chá) de leite em pó
• 1 litro de leite
• 2 canelas em lascas
• 15 cravos da índia
• Canela em pó (a
• 1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo

1. Em uma bacia, coloque a canjica branca de molho na água por pelo menos 8 horas.
2. Escorra essa canjica, coloque em uma panela de pressão grande, os 2 litros de água e a manteiga, tampe e leve ao fogo alto quando pegar pressão, diminua o fogo e deixe cozinhar por 40 minutos.
3. Transfira a canjica para uma panela, coloque o leite condensado e o leite em pó e misture bem.
4. Acrescente o coco em flocos, o leite integral e misture bastante.
5. Junte os cravos da índia, as lascas de canela e leve ao fogo médio, misture de vez em quando até ficar bem cremoso.
6. Adicione o creme de leite e misture novamente.
7. Desligue o fogo, polvilhe canela em pó por cima e então chame todos para provarem essa