Sobremesa de coco cremosa e geladinha que é a opção ideal para encerrar qualquer refeição

Essa receita de sobremesa de coco do Canal Tata Pereira é ótima para servir depois do almoço. Feita em camadas, a sobremesa de coco não vai ao fogo, é rápida de montar e fica deliciosa. Essa sobremesa pode ser feita até pelas crianças nessas férias. Uma ótima opção para juntar a família na cozinha.

Como fazer sobremesa de coco

Para preparar essa sobremesa de coco simples e

Ingredientes da receita de sobremesa de coco

• 1 caixa de leite condensado
• 1 vidro de leite de coco
• 300 gramas de coco ralado em flocos
• Bolacha de maisena quanto baste
• Leite quanto baste para umedecer as bolachas
• Coco ralado fino a

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque o leite condensado e o leite de coco e misture bem até ficar uniforme.
2. Acrescente o coco ralado em flocos e mexa novamente para incorporar.
3. Espalhe uma camada desse creme no fundo de um refratário, alisando com a colher.
4. Passe rapidamente as bolachas de maisena no leite, retire o excesso e coloque por cima do creme.
5. Continue montando camadas de creme e bolacha até acabar os ingredientes, terminando com o creme.
6. Polvilhe coco ralado fino por cima.
7. Leve à geladeira por cerca de 1 a 2 horas, até ficar bem gelada.
8. Retire da geladeira, sirva e aproveite essa sobremesa de coco simples e deliciosa.